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鎌倉で人気のイタリアン「アマルフィ」のとんかつ「あら珠」
国道134号線と言えば湘南の海岸沿い。そこで人気なのがイタリアンのアマルフィです。アマルフィデラセラに至っては本場のアマルフィのように高台から海を眺めながらイタリアンを楽しむことができます。
その人気イタリアンが展開するとんかつ屋が「あら珠」
鎌倉かつ帝 あら珠
あら珠のテーブルに用意されている中でも注目したいのはイタリアから取り寄せているブラッドオレンジで作られているノンオイルのドレッシング。とんかつに使うわけではありませんが、これが美味しい！
とんかつにはソースもありますが、やはり岩塩が嬉しいですね。以前は置いていなかったように記憶しているのですが、最近はテーブルにはじめから岩塩も並んでいます。
鎌倉かつ亭あら珠のとんかつを実食
こちらはランチメニューのロースとヒレの盛り合わせ。1080円。どちらも小ぶりですが2つあるのでちょうどよい量。
細かめの衣がサクッと揚げられています。
あら珠が使っているのは神奈川県の銘柄豚「やまゆりポーク」
自分の好みとしてはもう少し揚げ時間が短いほうが好みですが、それでも十分美味しいロースです。
ヒレはしっかりと肉の味を感じるお肉でした。
鎌倉かつ亭 「あら珠」公式サイト：http://www.be-value.co.jp/restaurant/aratama.html
(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります
