くるみ餡たっぷり福島の銘菓「エキソンパイ」ですが…

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福島のソウルフードエキソンパイ

福島県郡山市にある三万石のエキソンパイ。ままどおると並んで福島のソウルフードと言っても過言ではない銘菓です。福島県内ではもちろんのこと、東京に福島のアンテナショップ、日本橋ふくしま館MIDETTE(みでって)でもときどき販売されています。

そとはしっとりとしたパイ生地。

中はたっぷりとくるみの餡が詰まっています。決して甘すぎることなく、くるみの味が活かされています。日本茶にもコーヒーにもあうエキソンパイ。そうお菓子なんです。

商品名「エキソンパイ」

名称「菓子」

ん?ん?ん!!

原材料名「豚脂」!

二度見しました豚脂!!!!

豚って優秀ですね。やっぱり豚が好き。

ちなみにエキソンパイを食べても豚の存在は感じません。

(Amazon)三万石ままどおる&エキソンパイ

(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります
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