【広州市場】黒豚たっぷり塩味のワンタン麺が絶品!(新宿)

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わんたんめん広州市場 新宿東口店

地下鉄丸ノ内線の新宿三丁目駅からは徒歩2分、JR新宿駅B10口からも徒歩5〜6分のところにあるわんたんめん広州市場。

間口が狭く一階カウンターは5席程度ですが、地下に約30席あります。

新宿ワンタン麺美味しい店 広州市場の入り口

席に用意されている調味料たち。それぞれ何なのか分かると嬉しいのですが、恐る恐る使うのもまた楽しい。

ワンタン麺広州市場新宿の調味料

広州市場の黒豚ワンタン麺実食

黒豚ワンタン麺は塩味としょうゆ味がありましたが、ワンタンの味をより楽しみたいと思い塩をオーダーしました。

丼一面に広がるワンタン。数えませんでしたが、6〜7個は入っていたと思います。

広州市場新宿の黒豚わんたん麺

れんげにワンタンをのせていただきます。

ワンタン麺美味しい店新宿

箸で開いてみたらびっしりと詰まった黒豚。焼売なみのワンタンです。調味料をかけずこのまま食べても美味しい!黒豚の味がしっかりしています。

広州市場新宿 黒豚ワンタンの中身

餃子の皮は小麦粉をこねたものですが、ワンタンの皮はラーメンと同じでかん水などを使っているので、もっちりとして破れづらい。

広州市場のワンタンも皮はもっちり、中は黒豚がギュッと。美味しいです。

何個目かでラー油系の調味料をかけてみました。味のバリエーションが変わっていいですね。
肉がたっぷり詰まった広州市場のワンタン麺

スープ味が深い塩味。広州市場のスープは中国 江蘇省の天然塩と瀬戸内海の天然塩をブレンドして作っているそうです。

塩スープが美味しいワンタン麺広州市場

中細の麺は塩味のスープによくあう優しい味の麺です。

広州市場の中細麺ワンタン麺

夕食セットメニューとしてご飯物もつきます。煮豚飯か、ルーロー飯か、高菜飯。

やっぱり豚が好き、煮豚飯かルーロー飯か悩みましたが煮豚麺。ミニです。ミニは小さいご飯茶碗よりさらに小さい器です。

広州市場新宿のチャーシュー丼

この煮豚も柔らかく味がしっかりしていて美味でした。別の店ならこの煮豚飯をメインにしてもいいかも。

でも、ここ広州市場では黒豚ワンタン麺を気に入ってしまいましたので、黒豚ワンタン麺メインで。

新宿 広州市場のチャーシュー美味しい

広州市場(新宿)メニュー

広州市場 新宿のメニュー

ワンタン麺が美味しい広州市場のメニュー

わんたん担々麺もある広州市場のメニュー

新宿広州市場メニュー

ワンタン麺広州市場の定食メニュー

わんたん麺 広州市場 新宿東口店 営業時間など

住所: 東京都新宿区新宿3-17-13
電話 : 03-6380-0570
営業時間: 月〜金 11:00-LO23:45/ 土日祝 10:30-LO23:45
定休日 : 年中無休
公式サイト http://www.kosyuichiba.com

(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります

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