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開高 新千歳空港 北海道ラーメン道場
新千歳空港グルメの中でも人気の北海道ラーメン道場。北海道内のおすすめラーメン店10店舗が入っています。
北海道ラーメン道場 店長おすすめメニュー
人気ラーメン店が10店舗もあると迷いますし、さらにそれぞれのラーメン店で何を食べていいか迷います。
しかしご安心を。新千歳空港の北海道ラーメン道場には各店舗の店長おすすめメニューが掲載されています。
開高 新千歳空港 北海道ラーメン道場店
前回(と言っても2週間前)の出張で新千歳空港に来たときから気になっていた、麺屋 開高に入りました。
麺屋 開高は2001年に北海道は帯広に誕生したラーメン店で、またたくまに人気店となり新千歳空港店は2004年にオープンしたそうです。
開高 新千歳空港店 十勝ホエー豚めん 感想
開高にはラーメンと十勝ホエー豚丼のセットもあり、それもかなり気になっていたのですが、胃袋の関係上、ラーメン単体で十勝ホエー豚を摂取することに。
十勝ホエー豚めん コーンバタートッピング
十勝ホエー豚めん(980円)は赤味噌と白味噌から選べます。お店のお姉さんのおすすめで白味噌に。
そして北海道だからどうしても無視できないコーンとバターをトッピング。トッピングはコーン、バター各200円。
丼の半面を埋め尽くす十勝ホエー豚。
厚みはないホエー豚ですが、この薄さが柔らかさとマッチして美味しい。
ホエー豚自体の味付けは濃いものではなく、みそラーメンの邪魔をしません。でもホエー豚自体の肉の味がしっかりしているので、決して物足りなくないのです。美味しい!
コーンもバターも美味しくて、これぞ北海道のみそラーメンだなと思える味でした。選んでよかった!
開高 新千歳空港 北海道ラーメン道場店 メニュー
開高 新千歳空港 北海道ラーメン道場 営業時間など
営業時間 8:30〜21:00 (LO21:00)
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