油と脂のマリアージュ。ローソンの豚の角煮をフライにしてみた

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ローソンセレクト「豚の角煮」をリメイク

角煮界隈の友人たちに触発され、ローソンの「三元豚のばら肉を使用した豚角煮」をアレンジしてみました。

 
328円 140g 247kcal


 
袋から出てきた角煮は3個です。

 
小麦粉、とき卵、パン粉で衣をつけます。

 
そしてごま油で揚げました。柔らかくトロッとしているので、揚げるのは少々難儀しました。

 
が!

美味しかったー!中はトロッと、外はカリッとかなり美味しい豚角煮フライとなりました!

袋に残っていたこちらのタレは再利用して、また角煮もできますし、トンテキ炒飯野菜炒めほか使えますね。

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ローソン公式サイト

 

(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります

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