スポンサーリンク
小樽ビール・小樽倉庫No.1で楽しめるの本格的ドイツ料理の豚シュバイネブラーテンとシュニッツェル
小樽のレンガ倉庫街にある小樽倉庫No.1は小樽ビールの醸造所とビアホールを兼ねたようなオシャレな空間。ビールはもちろん本格的ドイツ料理を堪能できるお店です。
吹き抜けの解放感あるビアホールの中央にはタンクを囲むようにカウンター席もあります。
テーブルに置かれている小樽ビールのビアジョッキはお土産で買うこともできます。
小樽ビール：小樽倉庫No1メニュー
ピルスナー、ドンケル、ヴァイスなどのビールからフルーツライトビールなどいろいろ。
それでもやっぱり豚が好き。
ドイツ料理の豚と言えばソーセージが有名ですが、それ以外にもあまり名前を聞かないドイツの豚料理がありました。
小樽ビール 小樽倉庫No1でドイツ豚料理を食べた感想
こちらがドイツ料理のとんかつ「シュニッツェル」（1,000円）
薄いポークカツレツですね。とんかつと思うと「薄っ！」って思うかもしれませんが、ドイツ料理のポークカツレツと思うと愛おしくなります。
肉の味がしっかりしていてサクッとした揚げあがり。これはビールがすすむ一品だとお見受けしました。美味しい！
そしてこちらはドイツ料理のローストポーク「シュバイネブラーテン」（1,280円）
添えられているポテトはドイツ料理のクヌーデルです。
北海道産の豚を使ったシュバイネブラーテンはフワッとした仕上がりで口の中に入れるととろける美味しさ。添えられているビールソースも絶品で、たんぱくな味付けのローストポークの味に深みを与えてくれます。
シュバイネブラーテンもシュニッツェルも、普段はなかなかお目にかかれない豚料理、どちらも美味しく頂きました！調理法も味付けもドイツ気分を味わえる小樽倉庫No.1でした。ごちそうさまでした！！！
小樽ビール：小樽倉庫No.1 住所・営業時間など
住所：北海道小樽市港町5-4
電話：050-5597-4818
営業時間：11:00～23:00(フードLO 22:00/ドリンクLO 22:30)
定休日：年中無休
