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羽田空港 空弁 キムカツとゲンカツのカツサンド
キムカツなのかゲンカツなのか、箱には銀座ゲンカツ、恵比寿キムカツと書かれていますが、それぞれ他の場所にもあります。このキムカツとゲンカツの違いをネットで調べましたがはっきりしたことは分からず…。「元は木村さんが作ったキムカツのほうで、そのグレードアップしたのがゲンカツ」と書かれているページもありましたが定かではありません。
いずれにしてもミルフィーユ状のとんかつで有名なキムカツ・ゲンカツ。このカツサンドも羽田空港の空弁として食べることができます。種類は２つ。カツさんど（700円）とカツさんどチーズ（700円）です。
キムカツ・ゲンカツのカツサンド
随分と昔に銀座のゲンカツには行ったことがありましたが、それ以来の再会です。
ゲンカツ・キムカツのカツサンドは限界まで薄切りにした豚肉25枚をミルフィーユにして揚げているそう。見た目も美しいカツサンドです。
カツサンドのパンは厚め。その間にミルフィーユ状の豚肉が美しく挟まれています。ミルフィーユかつなので当たり前ですが柔らかい。そして冷えていてもジューシーです。うん。これは変わらぬ美味しさですね。
ゲンカツ・キムカツ カツサンドチーズ
暫くしてから飛行機に乗った際に今度はチーズが挟まったカツさんどチーズを購入してみました。ANAのドリンクには美味しいコンソメスープもあるのでコンソメスープとあわせていただきます。
ミルフィーユかつの間にチーズがしっかりと挟まっていますね。
ミルフィーユかつは変わらず美味しかったのですが、温かくない状態でのチーズはやはりチーズ！！として固まっていますね。決して美味しくなくないわけではないのですが、これは電子レンジで加熱してからいただいたほうが何倍も美味しかっただろうなと思えるお味でした。
今度は帰りに羽田空港で買って、温めてから食べてみようかと思います。いやいや、それよりもキムカツかゲンカツの店舗に久しぶりに行ってみたいですね。
