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東京・練馬区にある「ラーメン一番」。友人が学生時代から通っている店で、4年ほど前に一度連れて行ってもらってからやみつきになった店です。とは言っても最寄り駅が有楽町線「小竹向原駅」なので私の居住地からは遠く、日々更新されるブログのラーメン写真によだれを垂らす毎日でした。
12月4日が周年記念日の「ラーメン一番」
そんなラーメン一番は2023年12月4日が39周年となるそうで、当日はお得なサービスもあるそうです。
トッピングが3品まで無料という太っ腹！
トッピングには、味付けたまご、コーン、メンマ、ニンニク、バター、もやし、ネギ。辛味調味料となるオロチョンは大辛まで1品とカウントしてくれるそうです。おトクですね。
ラーメン一番のメニュー
ラーメン一番のメニューは
■一番ラーメン（チャーシュー3枚・味付けたまご・コーン増し）
■チャーシューメン（チャーシュー5枚）
■ラーメン
の3種類があり、それぞれに醤油味、みそ味、塩味があります。
ラーメン一番で初のみそ味
先日、久しぶりに友人に連れて行ってもらいました。今回は初めてみそ味。オロチョンは小辛で追加しました。盛り付けも美しく、目の前に丼がおろされたときは「そうそう、これこれ。ブログで毎日見ていたラーメン」と感無量でした。
適度な背脂と辛味のオロチョンが浮いています。
やはりまずはスープから。
わかっていたけど、やはりおいしい。体に染み渡るおいしさです。
この背脂具合がジャスト好み。ベタベタすぎずでも味は濃厚なスープは飲みだしたら止まらない味です。
スープをまとったストレート麺。小麦の甘さを感じる麺で、食べごたえも十分です。
そしてチャーシュー。以前はネット通販でもあったのですが、今は店舗での予約制でチャーシューを購入することもできます。
しなやかで脂の旨味が詰まったチャーシューは芸術品とも言えるほど。どストライクなチャーシュです。あまりのおいしさに一気に食べてしまいそうだったので、おいしいスープに浸しながら少しずついただきました。
ラーメン一番 テイクアウトの「豚辛子漬」
そして今回も購入してしまいました。ラーメン一番でテイクアウトできる「豚辛子漬（とんがらしづけ）
ゴロゴロとした豚が辛味調味料に漬けられている、食べだしたら止まらない逸品です。以前の当ブログ記事にも豚辛子漬を使ったレシピをいくつか紹介しています。
今回ドハマリしているのは、卵かけご飯。B-TKG（豚ー卵かけご飯）
豚の脂の甘さと、辛味、そして生卵の濃厚さでご飯が進みすぎる危険があるほどです。
本日39周年のラーメン一番。お近くの方はいらしてみてはいかがでしょうか。
39周年おめでとうございます！そしてごちそうさまでした！！！！！
ラーメン一番 営業時間・定休日などDATA
住所：東京都練馬区小竹町2-74-8
アクセス：有楽町線「小竹向原駅」および「新桜台駅」から徒歩8～10分
電話：03-3974-6065
営業時間：18:30〜3:00
定休日：：日曜、祝日、年末年始
（臨時休業などは公式サイトにカレンダーが出ています）
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