豚組しゃぶ庵のしゃぶしゃぶホームセット（テイクアウト＆デリバリー）についているしゃぶしゃぶ用のたれ。自家製塩だれを使ったレシピのご紹介です。
アンデスの岩塩を吉野産の葛でとろみをつけた塩だれは、しゃぶしゃぶで使いきれなく残っても１滴残らず使いきってほしい美味しいタレです。