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豚組しゃぶ庵 ホームセットの余った出汁と塩だれ、ゴマだれで作る白担々麺
豚組しゃぶ庵のしゃぶしゃぶホームセット。しゃぶしゃぶを楽しんだあとの出汁（スープ）と、余った塩だれ、ゴマだれを使った白担々麺です。
【材料】1人分
・中華麺 1玉
・しゃぶしゃぶ後の出汁 2カップ
・豚ひき肉 ８0g
・塩だれ（豚組しゃぶ庵ホームセット）大さじ１
・ゴマだれ（豚組しゃぶ庵ホームセット）大さじ3
・カシューナッツラー油（豚組しゃぶ庵ホームセット）小さじ１
・黒胡椒（豚組しゃぶ庵ホームセット）適量
・青梗菜 葉を１枚
【作り方】
- しゃぶしゃぶ後の残ったスープ（出汁）を温めておく
- たっぷりの湯で麺を茹でる
- 青梗菜を茹でる
- フライパンにサラダ油（分量外）をなじませ豚ひき肉を炒める
- 豚ひき肉に火が通ったら塩だれを回しかけて火を止める
- 丼にゴマだれと1のスープを入れ混ぜ麺とひき肉、青梗菜を入れる
- カシューナッツラー油をまわしかけ、黒胡椒をふって完成
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（初回投稿 日2020.4.29）
(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります
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