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新大阪駅で串かつだるまをスルーできない
串カツと言えば大阪のソウルフード。チェーン店から個人店までたくさんある串カツ屋。その中でも頻繁に利用するのが串かつだるまです。新大阪駅直結の商業ビルアルデ新大阪や、新幹線の新大阪駅構内にもあるので、時間がないときでも行きやすいのです。
ソースの二度漬けは禁止やで
ソースを二度漬けしないでも全体にいきわたるようにするには、ソースに漬けてから引き揚げるときにくるっと少し回転させること。
キャベツをソースに漬けるときも同じようにくるっとします。
串かつだるまメニュー
しばらく前に撮影したものですが、串かつだるまのメニュー。
串かつだるまおすすめメニュー
串かつだるまはメニューの中にセットメニューもあるので、何を食べていいかわからないときはセットメニューを頼むのもいいでしょう。
ちなみにメニューにある「元祖串かつ」は牛です。大阪での串かつは牛をさすことが多いです。
おすすめは、アスパラ、レンコン、カマンベールチーズ、うずらの卵、
紅ショウガも必須ですね。
そして絶対に忘れてはならない串かつだるまのメニューは豚トロです。豚カツもありますが、それではなく豚トロです。手前の２本が豚トロですね。毎回必ず最初に２本オーダーしています。
豚トロというとかトロです。甘くて柔らかくて。「脂は苦手」という方にはおすすめできませんが、串かつだるまの豚トロは本当に絶品です！
串かつだるまは新幹線の中で食べてはいけない
新幹線の構内にもある串かつだるま、お土産に買うのにも便利なのです。
セットメニューでもいいですしアラカルトでもオーダーできます。
しかし・・・新幹線の中ではご遠慮ください。こんなシールが貼られています。確かにいい香りが車内に充満してしまいますからね・・・。
串かつだるまが早く関東にも出店してくれないかと心待ちにしております。
▼串かつだるま公式サイト
http://www.kushikatu-daruma.com/
(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります
