西安餃子　黒酢仕立ての１本酢豚

店の前をたまたま通り、横目に入ってきて思わず立ち止まり二度見してしまった１本酢豚。なんですかこれ！西安餃子、餃子がメインの中華レストランで、とんかつサボテンと同じGREEN HOUSE FOODSがやっているようです。１本1980円、ハーフ1200円。

二度見したもののそのときに店に入ることはできませんでしたので、後日改めて攻めてやりました。１本酢豚。もちろんハーフなんていたしません１本です。

オーダーしてからさほど待つこともなく出てきました１本酢豚（それでも10分は待ったかも）

初めての出会いすぎてどう写真を撮っていいか分からない１本酢豚でした。ナイフとフォークが添えられて出てくる酢豚初めてです。

ナイフでカットしていただきました。外はカリカリ。この１本豚を揚げてから黒酢にからめているのですね。中はトロトロトロトロ。これ以上ないほどトロトロです。合計で500ｇ前後の量でしょうか。豚肉好きの人なら軽く１本いけますよ。その他のチャーハンや餃子も美味しいのでそれとともに食べたい場合はシェアするといいですね。それでもハーフではなくぜひとも１本酢豚をオーダーしてほしいです。