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熊本市の繁華街にある居酒屋「達」では豚足の唐揚げを食べるべし！
友人たちが熊本旅行をしていた際に立ち寄っていた居酒屋「達」。その豚足の唐揚げの写真がどう見ても美味しそうだったので行ってみました。「平成28年熊本地震」の約半年後の11月となります。
居酒屋「達」の店内
引き戸をあけると目の前に広がるカウンターと調理場。テーブル席もいくつかあります。
奥にはゆっくりくつろげる座敷席もありました。
居酒屋「達」の看板メニュー 豚足の唐揚げ
外の看板にも大きく豚足がアピールされていました。豚足100円。居酒屋 達には揚げ豚足と焼き豚足の２種類あってどちらも100円です！お持ち帰りや配達の場合は1本350円。
席について一番にオーダーしたのはもちろん豚足の唐揚げ。
これを食べに来た！豚足の唐揚げ！外はパリッパリです。なんとも言えない香ばしさ。
そして中はトロトロ。コラーゲンの固まりで口にすると全身がとろけるような旨みです。
来てよかった・・・本当に来てよかったと思える一品でした。
居酒屋「達」で食べたその他の美味しいもの
その他のメニューももちろん美味しい！
・熊本と言えば「馬刺し！」（1,300円）新鮮な馬刺しもまたとろけました。
・熊本の郷土料理「人文字ぐるぐる」小葱をぐるぐる巻いて酢味噌がかけられています。
・馬ホルモンの煮込み（900円）なかなか東京では食べられない馬ホルモン
・明太子の天ぷら（680円）もフワッと揚げられた中にピリッと辛い明太子が美味しい
熊本の郷土料理もある居酒屋「達」のメニュー
居酒屋「達」住所・営業時間など
住所：熊本市中央区下通1-5-23 小原ビル1階
電話：096-352-3339
営業時間：17時～25時（金土祝日はAM3時）
定休日：不定休
(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります
