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庄やの三元豚かつとじ
言わずと知れたチェーン店の居酒屋「庄や」。その裏はセントラルキッチンや運搬など、自社で完結させるようにし徹底的に品質にもこだわってるらしいのですよ。
他のチェーン店居酒屋とは何げに異なるレベルのことをサラッとやってます。
そんな庄や、豚串メニューも豊富なので豚好きにはおすすめできる居酒屋なのですが、先日見つけてしまいました。
「三元豚かつとじ」626円（税別）
どうですかこのビジュアル。熱々の鉄板にとろける卵。その上にかつがドーンと鎮座しています。
取り分けても卵とろとろ。
薄めのカツはかなり柔らか。卵とじの出汁がしみた衣に包まれ、思わず「白米ください！」と叫びたくなる一品。
庄やの三元豚かつとじ、一人でペロッといけちゃいます。
庄やは時期によってメニューが変わりますし、店舗によっても違うかもしれませんので、気になる方は早めにチェックしてみてください。
庄や 公式サイト
(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります
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