豚そばという文字の吸引力「上海麺館」（中野）

この日は夕方から中野サンプラザでのライブに行くため中野駅に降り立っていました。朝から何も食べていないけれど食事をしている時間はない。

そう言えば中野サンモールの中に、浦和のカレーパンが美味しい店「天馬」があることを思い出しカレーパンを買いにサンモールへ。

ふと脇道を見ると「豚そば」という文字。次の瞬間は店内の券売機の前にいる自分に気づきました。時間がないのに豚そばという文字の吸引力のすごさったら…

製麺屋直営・豚そば 「上海麺館」

迷うことなく券売機で特製豚そば850円の食券を買い、カウンターの席につき待つこと5～6分。その間にカウンターに置かれていた店の説明を読んでいました。ここは大正6年創業の製麺屋、大成食品株式会社直営のラーメン店ということです。麺にも期待大ですね。

特製豚そば850円

見た目も美しい上海麺館の特製豚そば。丁寧に盛り付けられています。

スープが実に美味しい！醤油ベースのスッキリとした味わいに適度な油。油によってスープに丸みがでているようなバランスのとれた味わいです。

細めの麺がまたスープのスッキリさにあうのです。

チャーシューは適度に油が抜かれた優しい優しいチャーシュー。柔らかく豚の旨味を感じるチャーシューでした。

メンマもネギも玉子ももやしも海苔も全てがバランスいい。時間がない中で飛び込んだものの、その丁寧に作られている上海麺館の豚そばにすっかり心を奪われました。

上海麺館の豚そば、中野に行く機会があったら次も食べたい心奪われたラーメンでした。

豚そば　鶏つけそば専門店　上海麺館メニュー

豚そば　鶏つけそば専門店「上海麺館 」中野　営業時間・定休日など

住所：東京都中野区中野5-63-4（サンモール入ってすぐの銀だこを右折）
電話：03-6379-9640
営業時間：月〜金 11時〜23時／土・祝11時〜21時／日曜11時〜16時
定休日：なし

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