穴場!バラかつ専門 麹町ICHI(いち)ランチ

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豚バラかつとカジュアルワインの店ICHI(いち)麹町

麹町駅から徒歩5分。大通りから曲がったところにある豚バラかつとカジュアルワインの店ICHI(いち)。とんかつと言えばロースかヒレかという選択肢がありますが、ここICHI(いち)にはロースもヒレもありません。バラカツのみです。潔い!

 

12時過ぎると満席にはなっていましたが、それでも大通り沿いじゃないだけあって、この美味しさでも行列にはなっていませんでした。穴場ですね。

 

店内は20席ほどのこじんまりとしたお店です。木を基調としたテーブルが気持ちいい。

豚バラかつICHI(いち)麹町ランチ

 

テーブルに用意されているのはお茶とソース、醤油。後述しますが、やはり塩が欲しかったです。

 

 

ICHI(いち)麹町ランチのバラカツ定食

ICHI(いち)麹町のバラカツ定食は1,000円とハーフ800円がありました。迷うことなく1,000円。お茶碗が小さめですが、ご飯は山盛りだったので「少な目で」とお願いすればよかったかなと反省。

麹町ランチICHI(いち)バラカツ

 

 

厚みは1㎝前後のICHI(いち)の豚バラかつ。揚げたての衣はサクッと立っています。

 

一口食べて普通のとんかつとの違いがわかるバラカツ。ロースの脂の部分とも全く違う味です。ここICHI(いち)のバラカツはとくに何かが違う…肉からかつお出汁のような奥深い味がしました。

 

 

バラカツはともすると味がない脂だけというところもあるのですが、ICHI(いち)のバラカツはしっかりと味がするのです。これが本当に美味しい。

 

テーブルに用意されているソースの他に、お膳にのってきたソース。こちらはサラッとして味も薄目。味がしっかりしているバラかつにはちょうどよいソースです。

しかし、やはり塩が欲しかったですね。もともと、とんかつは塩で食べるのが好きという勝手なこちらの都合ですが、ICHI(いち)のバラかつは味がしっかりしているのでなおのこと塩だけでいただきたいという欲求が高まります

麹町ランチ バラかついち

衣をはがしてみると光り輝く豚バラ肉。メニューには豚バラかつ煮定食というのもあったので、あちらも気になりました。この脂が卵でとじられたらさぞ美味しいことでしょう。

月水木のランチタイムにあるカツカレーと火木のしょうが焼き定食も気になりますし、ディナータイムメニューも気になります。再訪したいお店です。

 

 

豚バラかつICHIいち メニュー

ランチメニュー

ディナーメニュー

豚バラかつICHIいち 住所

住所:東京都千代田区六番町1-1 恩田ビル 1F

≫≫ ICHI(いち)詳細

(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります

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