ファミレス「ジョナサン」期間限定メニュー 美ら島あぐー豚100％ハンバーグステーキ

豚界隈の友人からファミレスのジョナサンであぐー豚が食べられるという情報をもらいまして行ってきました！調べましたら、ジョナサンでは数年前からこの季節にあぐー豚のメニューが登場しているようですね。

 

今回は美ら島あぐー100％使用のジューシーハンバーグということです。

 

沖縄 美ら島あぐー豚とは？

琉球在来豚であるアグーはよく知っていましたが、美ら海あぐーは初めてだったので調べてみました。

Ｌ:ランドレース（メス）×Ｗ:大ヨークシャー（オス）から生まれたLWのメスとアグーのオスを交配させて生まれてきたのが美ら島あぐーという三元豚で、旨み成分をの含量が多いそうです。（参照）那覇ミート

美ら島あぐーを食べるのは今回が初めてですが、今帰仁アグーなどは本当に旨みが多く、脂もさらさらで美味しいです。大好きです。そんなあぐー豚をジョナサンでいただけるなんて！幸せ以外の何ものでもありません。

 

ジョナサン美ら島あぐー豚のハンバーグメニュー

今回ジョナサンに登場している美ら島あぐー豚を使ったハンバーグのメニューは３種類です。

沖縄あぐー豚ハンバーグ 彩り野菜と筍のグリル 黒糖もろみ味噌ソース 1,199円（税抜）

 

沖縄あぐー豚ハンバーグ　特製デミグラスソース　1,049円（税抜）

沖縄あぐー豚ハンバーグ＆国産濃厚ベーコングリル 1,299円（税抜）

全て単品料金なので、ライスなどが必要な場合は別オーダーが必要です。

 

沖縄あぐーハンバーグをジョナサンで食べた感想

今回はランチタイムに入店したので、ドリンクバー、サラダ、スープバーのセット290円（税抜）とあわせて沖縄あぐー豚ハンバーグ＆国産濃厚ベーコングリル をオーダーしました。

わりとたっぷり入ったサラダにはフレンチドレッシングがかかっています。スープバーのスープは粒コーンが入ったコンソメ風。サラダとスープをいただきながら、あぐーの登場を待ちます。

 

 

待つこと7～8分で登場、アツアツのプレートにたっぷりのソースがかかったあぐー豚のハンバーグ。ベーコンと目玉焼きが乗っています。

 

目玉焼きの半熟加減がいい感じ。黄身のソースとしてもあぐー豚のハンバーグを楽しめます。

 

 

実は、先に食べていた豚界隈の友人からは「イワシのつみれぽかった」という感想が入っていました。

あぐー豚のハンバーグがイワシのつみれ？カットしてみて、その感想の意味も少し分かった気が・・・　かなりよく捏ねられたひき肉だったのです。このホワッとした感じはつみれ感があるかもしれません（笑）

 

よく捏ねられている分、肉汁もジュワ～っと。光り輝く沖縄あぐー豚ハンバーグの断面です。美味しいのですが、残念なのはソースの味が濃くてあぐー豚本来の美味しさに勝ってしまっていました。

でもハンバーグってそんなものですね。このハンバーグを塩コショウだけで食べてみたかったというのが本音です。

 

付け合わせの野菜がしっかりしていることに感動。

ブロッコリー、パプリカ、ポテト、クレソン、写真には入っていませんが、ヤングコーンと大きめのミニトマトです。

 

国産濃厚ベーコンとメニューに書いてあったこちらのベーコンは確かに濃厚。味がしっかり濃いベーコンで美味しさが口の中で広がりました。

 

ハンバーグとベーコンを一緒に口に運ぶシアワセ。

 

粒マスタードもついていたので、のせてみたりしました。

 

最後はベーコンと目玉焼きとあぐー豚ハンバーグの三層という贅沢。

 

 

ジョナサンで期間限定のあぐー豚ハンバーグを食べてきた#ジョナサン #美ら島あぐー #ハンバーグ #あぐー豚 pic.twitter.com/g0OiIeTaD0

— やっぱり豚が好き (@butafun) 2019年5月7日

 

 

 

美ら島あぐー豚のお取り寄せ

美ら島あぐーのお取り寄せもできるようなので食べてみたいと思います！

 

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