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ローソンセレクト「豚の角煮」をリメイク
角煮界隈の友人たちに触発され、ローソンの「三元豚のばら肉を使用した豚角煮」をアレンジしてみました。

328円 140g 247kcal

袋から出てきた角煮は3個です。

小麦粉、とき卵、パン粉で衣をつけます。

そしてごま油で揚げました。柔らかくトロッとしているので、揚げるのは少々難儀しました。

が!
美味しかったー!中はトロッと、外はカリッとかなり美味しい豚角煮フライとなりました!
袋に残っていたこちらのタレは再利用して、また角煮もできますし、トンテキ、炒飯、野菜炒めほか使えますね。

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