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テイクアウト・豚組しゃぶ庵・豚組食堂・西麻布 豚組のメンチカツ
メンチカツが好きです。とんかつよりも好きかもしれません。もちろん豚メンチカツが大好きです。
豚組のメンチカツはとんでもなく好きです！
ということで、昨日ふと思いつき、西麻布 豚組→豚組食堂→豚組しゃぶ庵と豚組3ハシゴをし、メンチカツをテイクアウトしてみました。テイクアウトだからこそできる3店舗の食べ比べです。
最近は豚組に近寄るときはいつも、最強の保冷バッグと保冷剤を持ち歩いているので、突然何がおこっても大丈夫。なんでもテイクアウトしちゃいます。
店構え：豚組食堂・豚組しゃぶ庵・西麻布 豚組
全て昨日撮った写真です。豚組2店舗ハシゴの経験はありますが（デフォルトと言ってもいい）、3店舗は初めて。とは言え、今回はテイクアウトなので今度は食べて3店舗ハシゴしたいものです。
豚組食堂の外観
六本木ヒルズのメトロハット 地下2階に昨年移転した豚組食堂。現在はアイドルタイムなしで通し営業してくれているので、いつでも揚げたてのとんかつが食べられます。とんかつはロースとヒレがスタンダートとプレミアムの2種あり、サイズは3種類あります。
豚組しゃぶ庵の外観
いつも反対側から撮っていたので、今回は店の角から撮ってみました。赤じゅうたんの階段を上るテンションあがる店。ダークブラウンを基調とした大小さまざまな個室があります。
とんかつ 西麻布 豚組の外観
古民家を利用した西麻布の豚組。店内もオシャレ。我が家風で落ち着きます。お手頃価格からご褒美として食べたい価格のものまで銘柄豚がいろいろ揃えられているとんかつ店です。
テイクアウトした豚組のメンチカツ3種
豚組食堂・豚組しゃぶ庵・西麻布 豚組の3店舗それぞれのメンチカツをテイクアウトしたわけですが、サイズや重さを比べる気はございません。味の違いがあるかを楽しみたかったのです。
豚組食堂のメンチカツ
昨年の10月、六本木ヒルズ内でノースタワーからメトロハットに移転したときにはじまった、メンチカツのテイクアウト。それ以来、豚組食堂に行く度にテイクアウトしているので一番回数多く食べている豚組のメンチカツです。
形は横に広い円盤型。テイクアウトは氷室豚を使ったメンチカツ300円。
添えられているのは辛子と豚の容器に入ったソースです。
豚組しゃぶ庵のメンチカツ
しゃぶしゃぶ専門店だった豚組しゃぶ庵がコロナ禍でテイクアウトを開始してからメンチカツが登場。こちらもメンチカツが始まってから数回テイクアウトしています。
暫く前に形が変わり、現在は高さがあるボール型のメンチカツ300円
豚組しゃぶ庵のテイクアウトメンチカツについているのも、ソースと辛子です。
西麻布 豚組のメンチカツ
西麻布 豚組のメンチカツは初めてテイクアウトしました！
テイクアウトメニューには入っていないのですが、テイクアウトできるか訊いてみたらOKだったのです。小判に近い形の西麻布 豚組のメンチカツ500円
西麻布 豚組のメンチカツにはアンデスの岩塩がついてきました。
3店舗で味が違った！！！豚組のメンチカツ（テイクアウト）
ということで、豚組食堂・豚組しゃぶ庵・西麻布 豚組のメンチカツを並べて食べてみました！！
テイスティングのように、一口食べるごとに水で口の中を洗って食べる念入りさ。
まず3店舗で共通しているのは、どこも超粗びきの肉を使っているメンチカツということですね。それだけでも肉肉しさがあり、満足度が高いです。
そして3店舗で味がまったく違いました！すべて何もつけずにそのままで頂いています。
どれも好き！ぜんぶ好き！
・豚組食堂のメンチカツ
豚組食堂のメンチカツは香辛料の存在と肉の存在をバランスよく感じることができました。
・豚組しゃぶ庵のメンチカツ
肉汁感が一番あったのは豚組しゃぶ庵のメンチカツ。テイクアウトで温めなおししていますが食べた瞬間にジュワっときました。暫く前に形が変わって厚みが出たからでしょうか。
・西麻布 豚組のメンチカツ
そして肉の味が濃かったのが西麻布 豚組。肉を食べてるーという満足感がバツグンです。いつまでも噛みしめていたいメンチカツでした。
豚組しゃぶ庵と豚組食堂のソースの違い
これは正直難しかったです・・・。同じかなぁ。
しかし家族に比べてもらったら、豚組食堂のソースにある特徴を言いました。
それは以前に私が豚組食堂のソースに感じたある特徴を、豚組社長に言ったら「正解」と言われた内容。それが何かはここでは書かずにおきますが、家族にはそれを感じたようです。
でも私には両方同じように感じました。いずれにしてもおいしい！
一つ不満があるとすれば、味の違いを確かめることにこだわってしまい、純粋においしさを楽しむことができませんでした！倍買ってくればよかった！！と後悔です。自分での失敗です。
でも本当に3店舗とも美味しい。今すぐにでも又食べたいです！！！
（おまけ）
そういえば6月に豚組食堂のメンチカツ2種を食べ比べしていたのですが、それをまだご紹介していませんでした。また改めます。
豚組 店舗情報
現在はコロナ禍で営業時間など変更がありますので、最新情報は各店舗のFacebookページで確認されることをおすすめします。
■豚組食堂
