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大阪トンテキ
トンテキといえば三重県の四日市が有名ですが、大阪でもトンテキが食べられる店が多いように感じます。数えていませんが。
ここ大阪トンテキはトンテキの専門店。先日、大阪で仕事のときに初めて行ってみました。
大阪トンテキ メニュー
基本のトンテキ定食は200gで820円。300gは1020円。メガトンテキ定食になると500gで1480円。
その他に薄焼きトンテキや玉子がついたとんたま定食があるようです。
ご飯は大盛り、おかわり無料。その他もいろいろ対応してくれるようですね。
大阪トンテキ定食 300g
こちらが今回食べた大阪トンテキ。300gです。千切りのキャベツとマカロニサラダがついています。
これが四日市トンテキでも有名なグローブ焼きというやつですね。食べやすいようにグローブ状にカットされています。
厚みがある脂の部分は横にもカット
このトンテキ、見た目は味が濃そうですが濃いのは色だけです。ウスターソースが一番イメージしやすい味かと思います。甘辛いソース。
そしてこの脂…この脂がベタベタしすぎず適度な脂感でなんとも言えぬ美味しさ。
肉も柔らかく、簡単に歯で嚙み切れるお肉でした。
赤身と脂身のバランスもよく、飽きない味です。
これだったら500gいけてしまったかもと思える美味しさ。次回はチャレンジしてみたいという欲求を抱き、店を出ました。
(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります
