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ヨプの王豚塩焼き 新大久保 韓国料理
韓国料理店が多い新大久保にあるヨプの王豚に行ってきました。ヨプは豚料理専門店と言ってもいいほどに、美味しい豚が揃えられています。
ヨプの王豚塩焼き メニュー
▼お店の前に掲示されているメニュー。まだまだ他にもあります。ホームページのこちらでご覧ください。
ヨプの王豚塩焼きは岩中豚
プヨの王豚塩焼きでは岩手県の岩中豚を使ってるそうです。
岩中豚と言えば水道橋のとんかつレストラン菩提樹でも扱っていましたね。
ヨプ王豚ではその岩中豚をお店で熟成させています。
ヨプの王豚塩焼き（新大久保）はビルの1階〜3階まで座席があります。こちらは▼3階席。
ヨプの王豚塩焼き（新大久保）で食べたもの
hiteビールやコーン茶で乾杯
熟成サムギョプサルセット（1,480円）と熟成豚肩ロースセット（1,580円）巨大なお肉がでてきました。
お店の人が丁寧に焼き上げてくれます。
お肉を待つ間に海鮮チヂミ（1,480円）。豚目当てで行ったのですが、このチヂミには驚きました。海鮮たっぷり、そしてふわふわ。
チャプチェ(980円）もイケてます。
キムチ盛り合わせ（980円）
そうこうしているうちに焼きあがりました。
ヨプの王豚のエゴマの葉葉味が濃くしっかりしたエゴマの葉でした。
そしてギョウジャニンニク！北海道では食べたことありましたが、東京でもあるんですね。タレに漬け込まれたギョウジャニンニクもかなり美味しかったです。
お肉と一緒にいただしました。止まらなくなる味。
マッコリもありますよ。可愛い器に入ってきました。
とびつこおにぎり（880円）。ご飯にたっぷりの韓国海苔、マヨネーズ、ネギ、そしてとびつこ。
全体を混ぜてお店の人が可愛く握ってくれました。
このおにぎりがこれまた絶品です。
お肉は後半戦へと進みます。熟成ハラミセットと熟成豚トロセット（ともに1,580円）
どの肉も本当に美味しくてアジが濃い豚肉です。
最後はデザートの盛り合わせ（2,480円）どれも自家製のデザートだそうです。
熟成された岩中豚はどれも絶品！そのたの韓国料理もとても美味しいお店でした。
ヨプの王豚塩焼き 新大久保
住所 東京都新宿区大久保1-16-21
アクセス ＪＲ 新大久保駅 徒歩3分 /ＪＲ 新宿駅 東口 徒歩10分 /西武新宿線 西武新宿駅 徒歩7分
電話 03-3202-3852
営業時間 11:00～24:00（L.O.23:00）
定休日 年中無休
