豚組食堂六本木グルメバーガーグランプリ2018

毎年、夏に開催されている「六本木ヒルズの六本木グルメバーガーグランプリ」。今年も7/14から始まったので行ってきました。

今年の豚組食堂のバーガーは和バーガー

昨年、一昨年はメンチカツバーガーでしたが今年は

「猪豚」の濃厚な味わいを楽しむ和バーガー

猪豚のとんかつのバーガーです。

豚組バーガー（1,500円）

カツサンドと言うとヒレが多いので、ロース好きとしてはそこが不満だったのですが、今回の豚組バーガーは肩ロース。肩ロースをバーガーにするのは柔らかいヒレよりも難易度高い！

まずは添えられているポテトがすごい！厚みがあってもサクっと！ボリューム満点です。

そして、トマト、オリーブ、青じそのサルサ。この青じそがポイント。この組み合わせだとパジルにいきそうですが、青じそです。

バンズを開けてみると、中のとんかつはこんなに厚みが！超厚切りとんかつです。

そしてご覧の通りソースは少しだけ。とんかつの肉自体の旨味を消さないソースです。

先ほどのサルサをとんかつに乗せていただきます。ほんの数枚の青じそが効いてます。

極厚とんかつなので豚組バーガーの厚い。手でもつのが精一杯です。

バーガーにロースカツが入ると噛みきれないのではないかという心配が出そうなところ、サクっと切れます。

豚組バーガーはまさに新食感のとんかつバーガー。この食感には驚きました。

そして口の中に入ったカツは味が濃厚！新食感の豚組バーガー、噛むほどにジワジワくる豚の旨味。これが期間限定とはもったいない…

六本木グルメバーガーの投票

美味しく豚組バーガーをいただいたあとは投票です。

豚組バーガーをオーダーすると、この投票券を渡されます。

3つの項目を採点。

お会計のときに投票箱へ。

ごちそうさまでした！

豚組バーガーは8月31日まで。毎日15食限定ですので、気になる方はお早めに！

新食感の豚組バーガーをお楽しみください！

豚組食堂六本木ヒルズ

住所 : 東京都港区六本木6-2-31
六本木ヒルズノースタワーB1

★六本木ヒルズ内でフロアーが変わりました。
新店舗 2019/10/29〜
［場所］六本木ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザB2F
［営業時間］ランチ 11:00〜16:00（15:30 L.O.)
　　　　　　ディナー17:00〜23:00（22:30L.O.)

電話 : 03-3408-6751
定休日 : なし

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