「豚組食堂」今年は新食感のとんかつバーガー! #六本木グルメバーガー2018

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豚組食堂 六本木ヒルズ グルメバーガー2018

豚組食堂 六本木グルメバーガーグランプリ2018

毎年、夏に開催されている「六本木ヒルズの六本木グルメバーガーグランプリ」。今年も7/14から始まったので行ってきました。

六本木グルメバーガーグランプリ 豚組食堂

 

今年の豚組食堂のバーガーは和バーガー

昨年、一昨年はメンチカツバーガーでしたが今年は

「猪豚」の濃厚な味わいを楽しむ和バーガー

猪豚のとんかつのバーガーです。

豚組バーガー(1,500円)
 

カツサンドと言うとヒレが多いので、ロース好きとしてはそこが不満だったのですが、今回の豚組バーガーは肩ロース。肩ロースをバーガーにするのは柔らかいヒレよりも難易度高い!

豚組食堂 六本木ヒルズ とんなつ

 
まずは添えられているポテトがすごい!厚みがあってもサクっと!ボリューム満点です。
六本木グルメバーガー 豚組食堂

 
そして、トマト、オリーブ、青じそのサルサ。この青じそがポイント。この組み合わせだとパジルにいきそうですが、青じそです。
六本木ヒルズ 豚組食堂 ランチ

 
バンズを開けてみると、中のとんかつはこんなに厚みが!超厚切りとんかつです。

そしてご覧の通りソースは少しだけ。とんかつの肉自体の旨味を消さないソースです。

厚切りとんかつ 豚組食堂 六本木ヒルズ

 

先ほどのサルサをとんかつに乗せていただきます。ほんの数枚の青じそが効いてます。

極厚とんかつなので豚組バーガーの厚い。手でもつのが精一杯です。

六本木ヒルズ とんかつ豚組食堂
 

バーガーにロースカツが入ると噛みきれないのではないかという心配が出そうなところ、サクっと切れます。

豚組バーガーはまさに新食感のとんかつバーガー。この食感には驚きました。

そして口の中に入ったカツは味が濃厚!新食感の豚組バーガー、噛むほどにジワジワくる豚の旨味。これが期間限定とはもったいない…

 

六本木グルメバーガーの投票

美味しく豚組バーガーをいただいたあとは投票です。

豚組バーガー 六本木ヒルズ
 

豚組バーガーをオーダーすると、この投票券を渡されます。

3つの項目を採点。

 
お会計のときに投票箱へ。

 
ごちそうさまでした!

豚組バーガーは8月31日まで。毎日15食限定ですので、気になる方はお早めに!

新食感の豚組バーガーをお楽しみください!

 

豚組食堂 六本木ヒルズ

住所 : 東京都港区六本木6-2-31
六本木ヒルズノースタワーB1
電話 : 03-3408-6751
営業時間 : 11:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 : なし
 
「豚組食堂」関連ブログ記事

豚組食堂公式サイト
豚組食堂 Facebookページ

六本木グルメバーガーグランプリ

 

豚組のバーガーを一緒に食べた友人の記事

 
▼ネタフル コグレさん
「豚組食堂」ロースカツを使った猪豚バーガーが旨すぎる!【六本木】 #六本木グルメバーガー2018

 
▼murakami.blog 村上さん

六本木ヒルズ豚組食堂の豚組のバーガーは今までにない食感! #ヒルズライフデイリー #六本木グルメバーガー2018

 

(*)情報は掲載時または食べた日のものとなります

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