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（追記）2020年12月31日、残念ながら豚組しゃぶ庵 名古屋は閉店となりました。オープニングレセプションのときと、2020年9月10月だけの訪問でしたが、どのときもおいしくいただきました。ありがとうございました。
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豚組しゃぶ庵 名古屋 JRゲートタワー
名古屋駅に直結したJRゲートタワーの13階に、オレンジ色の大きな暖簾が目印「豚組しゃぶ庵 名古屋」があります。
店内入るとすぐにカウンター席とテーブル席、そして以前にご紹介したように奥にはお洒落な個室があります。（→ 豚組しゃぶ庵 名古屋 本気でおいしい豚しゃぶを食べるならココJRゲートタワー）
平日ランチメニュー 豚組しゃぶ庵 名古屋
豚組しゃぶ庵のランチといえば、六本木店も名古屋店もバイキングが大人気でした。
しかしコロナ禍の今、あのバイキングスタイルのランチはどうなっているのか気になっていましたら、デリバリー バイキングという新しい形で存在していました！
現在の豚組しゃぶ庵 名古屋の平日ランチは豚料理の定食か、しゃぶしゃぶにこのデリバリーバイキングがつくようになっています。
・定食 +デリバリーバイキング
・しゃぶしゃぶコース+デリバリーバイキング
・しゃぶしゃぶ食べ放題+デリバリーバイキング
豚組しゃぶ庵 名古屋のデリバリーバイキングとは
お店のかたがワゴンにのせてデリバリーしてくれるのが、デリバリーバイキング。「きらいなものが無ければ最初は全種類お渡しします」とお皿にもってくれます。
冷豚しゃぶやきしめん、そのほか数種類のおかずが日替わりで用意されています。
ちなみにデリバリーバイキングの料理は日によって少し違っていました。
ようするに毎日行っても飽きないのです。
一品だけおかわりということも可能。
松坂ポークのスペアリブ スープカレー ランチ
松坂ポークのスープカレーはバーミキュラのミニに入っていてオシャレ！
しっかりきいた出汁に素揚げされた野菜やスペアリブ。
スペアリブはほろほろと崩れるくらい柔らかい。
大根もしみしみです。
厳選銘柄豚のせいろ蒸しランチ
厳選銘柄豚のせいろ蒸し。この日は那須高原豚です。
野菜の下にはせいろを横断するように豚肉がたっぷりと敷き詰められています！
ポン酢で食べても良し。テーブルに用意されている塩で食べるのもおすすめ。
脂が落ちすぎていないので、甘くてトロトロ。
とんかつランチ
とんかつも少しいただきました！こちらは椿ポークのロース。
豚組しゃぶ庵 名古屋はしゃぶしゃぶのお店ですが、さすが豚組クオリティ。とんかつ西麻布 豚組や六本木ヒルズの豚組食堂と同じとんかつをいただけます！
そしてこちらは、三重ポークのフィレ。肉の味がしっかりしているのでソースよりも塩で食べるのがおすすめです！
ランチの豚汁がこれまたおいしい！
ランチについている豚汁がこれまた絶品！豚肉と野菜の旨みがギュッと濃縮されたような味です。豚汁だけでご飯３杯いけそう！
いやぁもう、何を食べてもおいしくて、毎日でも通いたいくらいです！
ごちそうさまでした！！！！！
豚組しゃぶ庵 名古屋テイクアウト
豚組しゃぶ庵名古屋ではとんかつのテイクアウトもありましたよ。
しゃぶしゃぶのたれや出汁も！
豚組しゃぶ庵 名古屋 場所・営業時間など
住所 : 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー13F
電話 : 052-756-2758
営業時間
ランチ11:00- 15:00 (LO 14:00)
ディナー17:00- 23:00 (LO 22:00)
定休日 年中無休
