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横浜 ビジネスパーソン憩いの場 横浜狸小路にある「豚の味珍」
横浜駅西口を出て右手に進むこと3分ほど。知らない人は通り過ぎてしまうのではないかと思われるほどに細い路地にあるのが横浜の飲み屋街「狸小路」
横浜狸小路の歴史は古く、昭和24年(1949年)に第四回国民体育大会のための区画整理によって、付近に出ていた屋台が集められて狸小路が誕生したそうです。
現在は14店舗が営業中。まさに軒を連ねるという状態です。この近辺で働いているビジネスパーソンにとっては憩いの場で、仕事帰りにちょっと一杯ひっかける場所でもあります。
横浜 狸小路 の中でも古い「豚の味珍(まいちん)」
ハマの豚好きなら誰もが知っていると言っても過言でないのが、豚の味珍。横浜狸小路ができた当初からあると聞いています。
豚の珍味(ちんみ)と読んでしまいそうですが逆です。豚の味珍(まいちん)。
一般的な飲食店ではなかなか食べられないまさに豚の珍味を低価格で食べられるお店。ヤカンで出てくる焼酎も人気です。
横浜狸小路「豚の味珍(まいちん)」通販を買ってみた
大人気の豚の味珍ですが、現在の状況下で4月13日より臨時休業中。応援したいし、あの味が食べたいので豚の味珍の通販を初めて利用してみました。
5月31日までは期間限定でお肉も特別価格となっています。
肉全種類(頭・耳・舌・胃・足・尾)
期間限定特別価格1.5人前1,000円→700円(送料+クール代別)
クール便で届いた豚の味珍の通販肉の賞味期限は約1か月。ゆっくりと食べることができます。それにしても1.5人前の量が想像していた以上に多い!!めちゃくちゃ嬉しい!!
豚の味珍の肉は味がついているのでそのまま食べても美味しいのですが、お店でもやっているように味珍流のタレが作ることができるように粉辛子もついてきました。これも嬉しい。
部位ごとに、加熱せずそのままのほうが美味しいものや、湯せんでの加熱時間も細かく書かれているので、本当に美味しい状態でいただくことができます。
レッツ!豚の味珍パーティー!
タレはレシピ通り、粉辛子を溶いて、酢、醤油、おろしにんにく、ラー油をあわせました。
美しくゼリーになった頭。とろっとろです。宝石のように輝いています。肉も柔らかくて美味しいーーーー
こちらは耳。でもミミガーのようにコリっとした感じではなく、とろっとろ。
ビックリするほどとろっとろです。美味しいーーーー
こちらは舌。肉厚の舌は臭みも一切なく食べ応え十分。美味しいーーーー
そして豚足です。骨からはとろっと肉がほぐれます。歯がない人でも食べることができますよ、飲める豚足と言ってもいいほどにとろっとろ。美味しいーーーー
豚好きの人には激しくおすすめしたい豚の味珍の通販。一日も早くお店で食べられる日が来るのを願いつつ、今は通販で楽しませていただきました。ごちそうさまでした!!!!!
*お店の営業状況はFacebookページで確認するのが良いと思います。
豚の味珍 通販・営業時間など
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-2-2(横浜駅西口より徒歩2分 横浜モアーズ前、狸小路内)
電話:045-312-4027
定休日:日曜祭日(要電話確認)
通常時の営業時間:16:30~22:30まで