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移転リニューアルオープンした浦和の立ち呑みモルガンに行ってきた
訪問日2020年6月初旬。浦和のモルガンに行ってきました。
モルガンは友人が10年来通っているお店。それほどに安定した美味しさと店の魅力があるのだと感じています。
▼こちらは浦和駅西口のナカギンザセブンにあった時代のモルガン。なかなか年季の入った建物だったので今回立て直しとなるため、モルガンも移転となったそうです。
▼そしてこちらが移転オープンしたモルガン。さくら草通りの郵便局の前になります。この時は移転オープン直後だったため花がたくさん飾られていますが、ガラス張りの路面店で入りやすそうな雰囲気です。
立ち呑みモルガン（浦和）メニュー
移転先でのモルガンのメニューです。基本のやきとんは１本160円という安さ！高いモノでも上シロ串200円です。
モルガンのレバーと上シロがとくにおすすめ
こちらが最初に出てきたレバーとハラミ。巨大です。とにかく巨大。
外は香ばしく焼かれたレバー。中はレアぎみでほんわりと。これが美味しい！巨大だからこそ感じる美味しさがあります。
そして口の中にいれるととろけるような上しろ。アブラよりも脂脂してるのではないかと思うほどに柔らかくて脂の甘さを感じます。好き！
そしてこちらがアブラ。やはり、やきとんでアブラは外せませんね。これを丼にしたいくらいに美味しい。
常連の友人たちもおすすめの塩たまごも美味！とんこつスープのような塩味がしっかりついています。
もつ煮380円はこの白さ。関西風の出汁がしっかり効いたもつ煮で臭みなんて一切ありません。美味し―
こちらは何だったのか失念してしまいましたが、美味しかったことはしっかり覚えています。
目の前でじっくり焼きあげられているやきとんを見つめながら立ち呑みできるモルガン。お客さんとスタッフのかたのやりとりを見ていても、地元の人に愛される店だとういうことがわかります。
ごちそうさまでした！！！！！
今すぐ上シロを食べに行きたーーーい
モルガン 関連ページ
立ち呑みモルガン（浦和）移転後の新住所
埼玉県さいたま市浦和区高砂2-6-19 ル・アップビル1F
営業時間 16:00〜L.O.0:30
定休日: 当分の間は無休だそうです。
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