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嬉嬉豚とんかつ『君に、揚げる』池袋
★移転後の新店舗の情報はこちらの記事で紹介しています
見た目は一見普通のとんかつ屋に見える池袋の嬉嬉豚とんかつ『君に、揚げる』。
「ナチュラルポークリンク アンテナショップ」と書かれているように、ナチュラルポークリンクの商品を紹介するためのお店という位置付けです。
だからなのか、お安いのです！このとんかつのクオリティでこのお値段はおトクですね。
店内はカウンター席のみ9席です。
池袋とんかつ『君に、揚げる』メニュー
850円の定食メニューには、200gのロースカツ定食や、ロースカツ100gと肉巻きメンチカツ80gのセットなど数種類あります。
その他特ロースカツ200g定食1100円や、熟成肉のとんかつ200g1600円
さらに嬉しいのは追加で単品の肉巻きメンチカツ350円や、追加ヒレかつ60g350円などもあります。
君に、揚げる （池袋）とんかつを食べた感想
カウンターに用意されているのは、とんかつソース、岩塩、醤油、七味。
おろしだれ、辛子、レモンもついてきます。
キャベツ用のドレッシング2種類
そしてピクルスを自由に取れるようになっていました。
余熱で調理する君に、揚げるのとんかつ
目の前で次々と揚げられていくとんかつですが、『君に、揚げる』では余熱調理をしているので、揚げてからしばらくは油切りの上に置かれています。この余熱調理が美味しさの秘訣でもあります。
「君に、揚げる」の定食
定食にはご飯と豚汁
遠くで分かりづらい画像ですが、青菜の和え物。そしてキャベツです。
豚汁、キャベツとご飯は券売機におかわりチケット50円がありますが、キャベツとご飯に関してはオーダーのときに言えば大盛りは無料です。
キャベツ多目をオーダーするとこういうことになります。とことんキャベツです。
ロースとメンチカツ定食850円
こちらが友人がオーダーしたロースカツと肉巻きメンチカツの定食850円。キャベツ大盛り。
特ロース定食 1100円+メンチカツ350円
そしてこちらが特ロースカツ200gの定食には単品のメンチカツを追加したもの。
「君に、揚げる」は粗めのパン粉を使用。剥がれることなくしっかりとついて旨味を包み込んでいます。
そして余熱調理しているから揚げすぎることなく、肉のジューシーさが損なわれていません。
特ロースカツは何処を食べても脂身のバランスが絶妙。多すぎず少なすぎず、一切れてバランスいいとんかつを楽しむことができました。
肉巻きメンチカツ。これもまた素晴らしい。粗めの挽肉を薄切り肉が包んでいるので、肉汁たっぷりです。お見事！
ロースカツももちろん美味しかったのですが、肉巻きメンチカツだけの定食でも満足できたはず。
850円や1100円の定食というのは、お値段だけするとさほど安いとは思えないですが、このとんかつのクオリティでこのお値段ならかなりおトクだと思います。
本当に美味しかった！ごちそうさまでした！
嬉嬉豚とんかつ『君に、揚げる』（池袋）営業時間・定休日など
住所 : 東京都豊島区南池袋2-13-10 東海キャッスル小林 1F
アクセス : JR池袋駅 南口徒歩6〜7分
電話 : 050-3184-4878
営業時間 11:00-16:00(LO15:30) / 17:00-20:00(LO19:30)
定休日 : 水曜日・木曜日
追記: 2019.7.7 今までの店は閉店
再出発のためのクラウドファンディングを実施しています
